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『魔女の教科書&魔法のハーブ事典&カルペパーハーブ事典:3冊セット』・魔女の教科書 スコット・カニンガム:著 「魔法」とは、自分に必要な効果を生み出す自然エネルギーのこと。 本書には魔法の道具や儀式の方法、ハーブやクリスタル、 ルーン文字などウイッカの基礎となる知識を紹介している。・願いを叶える魔法のハーブ事典 スコット・カニンガム:著 本書には、ヨーロッパとアメリカのハーブに関する知識や、 世界各地で言い伝えられている「おまじない」をふんだんに盛り込み、 植物で魔法を使うときに必要な情報を網羅したガイドブックです。・カルペパーハーブ事典 ニコラス・カルペパー:著 17世紀当時に考えられていたハーブの特徴・効能・支配惑星を イラストと共に紹介している。・3冊セットです。新品です。 定価:税込6930円(1650円+1980円+3300円)送料は無料です。
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『魔女の教科書&魔法のハーブ事典&カルペパーハーブ事典:3冊セット』
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起源から効能、利用法まで 丁宗鐵 丸善出版スパイス ヒャッカ テイ,ムネテツ 発行年月:2018年01月 予約締切日:2017年12月20日 ページ数:269p サイズ:事・辞典 ISBN:9784621302699 丁宗鐵(テイムネテツ) 昭和22年11月6日東京生まれ。横浜市立大学医学部大学院修了。医学博士。米国スローン・ケタリング癌研究所に客員研究員として留学。北里研究所東洋医学総合研究所研究部門長、東京大学大学院生体防御機能学講座客員助教授、東京女子医科大学特任教授を歴任。日本薬科大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 概説(スパイスの定義・歴史と分類/スパイスと医学/スパイスの周辺)/スパイス解説(オールスパイス/ガーリック/カルダモン/クミン/クローブ ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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スパイス百科 起源から効能、利用法まで [ 丁宗鐵 ]
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香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明 スチュアート・ファリモンド 辻静雄料理教育研究所 誠文堂新光社スパイスノカガクダイズカン スチュアート ファリモンド ツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ 発行年月:2021年03月03日 予約締切日:2021年01月15日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784416521083 スパイスの科学(スパイスとは?/スパイスと風味化合物/スパイス周期表 ほか)/世界のスパイス(中東/アフリカ/南アジア ほか)/スパイスのプロフィール(甘さと温かさをもたらすフェノール類/温かさをもたらすテルペン類/心地よい香りをもたらすテルペン類 ほか) 世界中でよく使われている54種のスパイスを科学的に分析。香り成分をグループ化することで、ほかのスパイスとの相性や効果的な引き出し方を提案。唐辛子と八角風味のサーモンの中華風蒸しもの。7種のスパイスを使ったチキンとナスのビリヤニ。ズッキーニとフェタチーズのエッシェ、ディルと乾燥ライム入りハリッサ風味。ダーバンマサラを使った西アフリカ風ピーナッツカレー、など、各国のスパイスレシピも豊富に紹介! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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スパイスの科学大図鑑 香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明 [ スチュアート・ファリモンド ]
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フレディ・ゴズラン グザビエ・フェルナンデス 原書房チョウコウシ ガ カタル コウリョウ ショクブツ ノ ズカン ゴズラン,フレディ フェルナンデス,グザビエ 発行年月:2013年05月 ページ数:243p サイズ:単行本 ISBN:9784562049172 ゴズラン,フレディ(Ghozland,Freddy) 大学助教授(トゥルーズビジネススクール)、物理科学博士(博士論文:ペニーロイヤル中の+プレゴン誘導体)。香水に関する出版物を刊行。そのほか、ポスター関連書籍を出版している。フランスポスター品評会を発足し、責任者として7年間活動。トゥルーズビジネススクールの口頭試験審査委員長を務める フェルナンデス,グザビエ(Fernandez,Xavier) 大学助教授、生物活性分子と食品香料化学研究所研究員。化学博士。LCMBA UMR CNRS 6001、ニースソフィアアンティポリス大学大学院にて、研究所長として大学院生(処方、分析、評価)の指導に当たる。PASS(Parfums,Ar^omes,Saveurs et Senteurs)クラスター、およびPASS商業クラスター会員。“Journal of Essential Oil Research”(Allured、JEOR)委員会会員 前田久仁子(マエダクニコ) イランテヘラン市ダマヴァンド大学入学。イラン革命時に帰国。上智大学外国語学部比較文化学科卒。東京医療専門学校卒。1985年以来、日本、イギリス、フランスでアロマテラピーを学び、東洋医学に取り入れる。現在、フランス・グラース市の植物療法専門薬局にてフランシス・アジミナグロウ氏に師事し、フィトアロマテラピーを研究。南フランス在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 人類がはぐくんできた香水の物語とその役割(香料植物について/古代に誕生したアロマテラピー/中世のエリキシル/現代と香水産業の真実 ほか)/香水を表現する/香料植物図鑑1(イランイラン/イリス/ガイヤックウッド/カシスの芽 ほか)/香料植物図鑑2(ディル/アンジェリク/ジュニパーベリー/トルーバルサム ほか) 香水の都=南仏グラース発、香水を誕生させる植物をフランスのトップクラス調香師が解説する独創的な図鑑。38人の調香師が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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調香師が語る香料植物の図鑑 [ フレディ・ゴズラン ]
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ジェラール・デュブュイーニュ フランソワ・クプラン ONDORI 中央経済グループパブラルース ウツクシイ ハーブ ノ ズカン デュブュイーニュ,ジェラール クプラン,フランソワ 発行年月:2019年06月 予約締切日:2019年06月14日 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784502313417 デュブュイーニュ,ジェラール(Dubuigne,G´erard) 植物の力で心と体を癒す「フィトセラピー」と栄養学の専門医師。フィトセラピーの著書多数 クプラン,フランソワ(Couplan,Fran〓ois) 暮らしに役立つ野草の専門家で、40年近くにわたりヨーロッパを中心に野草のワークショップを開催 グロッセ世津子(グロッセセツコ) 植物との関わりを通じて心身を癒す「園芸療法」実践家。みどりのゆび/エコール・グロッセ代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) セイヨウノコギリソウ/マロニエ/アグリモニー/アルケミラ/ポロネギ/ヨウシュオキナグサ/クマノアシツメクサ/ヒメイチゴノキ/クマコケモモ/アルニカ〔ほか〕 薬になる100の植物、精彩な写真とボタニカルイラスト。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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ラルース美しいハーブの図鑑 [ ジェラール・デュブュイーニュ ]
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ハーブの育て方からヒーリング、料理までの完全保存版 キャロライン・フォーリー ジル・ナイス ガイアブックスハーブ カツヨウ ヒャッカ ジテン フォーリー,キャロライン ナイス,ジル 発行年月:2006年08月 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784882824961 林真一郎(ハヤシシンイチロウ) 薬剤師。グリーンフラスコ(株)代表取締役。メディカルハーブ広報センター専務理事 フォーリー,キャロライン(Foley,Caroline) マスコミ界で記事執筆に従事。イングリッシュ・ガーデン・スクールでガーデンデザイナーの資格を得、現在はロンドンを拠点にガーデンデザインに従事 ナイス,ジル(Nice,Jill) 美容師。オリジナルの化粧品やハーブ療法サロンを開発・経営。美容やハーブによるヘルスケアについて実践的で豊富な知識を持つ ウェッブ,マーカスA.(Webb,Marcus A.) オステオパス(整骨療法士)およびナチュロパス(自然療法士)の有資格者として活動中 鈴木宏子(スズキヒロコ) 東北学院大学文学部英文科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ハーブガーデン/ハーブ図鑑/ハーブで作る化粧品/薬用ハーブ/ハーブを使った料理 よく知られた人気の高いハーブを網羅し、クッキングや化粧品、家庭薬として利用するための総合的な知識も解説。どんな時もこれさえあれば万全の、頼れるガイドブックです。ハーブは育てやすく、窓際やフラワーポット、花壇、ボーダーなど、ほとんど場所や条件を選ばずよく育ちます。植える前の準備や植えつけから収穫・乾燥まで、実用的な知識も満載、オリジナルのハーブガーデンの作り方がわかります。本書の『ハーブ図鑑』の章はとても引きやすく、最適な栽培条件や一般的な利用法がひと目でのみ込めます。料理、薬用、化粧品と、3つの主な用途について、各章でわかリやすく説明。料理レシピやちょっとした不調に効くドリンクも紹介します。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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ハーブ活用百科事典 ハーブの育て方からヒーリング、料理までの完全保存版 [ キャロライン・フォーリー ]
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特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会認定 日本メディカルハーブ協会 池田書店BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ハーブ アンド ライフ ケンテイ テキスト ニホン メディカル ハーブ キョウカイ 発行年月:2015年10月23日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784262169361 1 ハーブ・スパイスを知る/2 ハーブ・スパイスを料理で楽しむ/3 ハーブ・スパイスをティーで楽しむ/4 ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる/5 ハーブ・スパイスを育てる/6 ハープ・スパイス事典/巻末付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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ハーブ&ライフ検定テキスト 特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会認定 [ 日本メディカルハーブ協会 ]
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身近なハーブ活用術 村上志緒 東京堂出版ニホン ノ ハーブ ジテン ムラカミ,シオ 発行年月:2002年09月 ページ数:264p サイズ:事・辞典 ISBN:9784490106121 村上志緒(ムラカミシオ) 1963年山梨県甲府市生まれ。1988年早稲田大学大学院理工学研究科博士前期課程修了。専攻は生物学。理学修士。1988〜2000年NECに勤務。2000年4月グリーンフラスコ株式会社に入社。グリーンフラスコ研究所主任研究員。アロマトピア(フレグランスジャーナル社)に「ハーブリサーチレビュー」を連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 日本のハーブの歴史/2 日本人の暮らしとハーブ/3 北海道アイヌと沖縄のハーブ/4 ハーブ活用の基本テクニック/5 ハーブ活用実践編/6 日本のハーブ/7 症状別ハーブ活用/8 注意事項 暮らしの中で古くから深く関わってきた、身近な植物を楽しむ活用法。庭先、道端、空き地、山野などで出会う日本の伝承ハーブを、私たちの時代風に利用するテクニックも満載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
book:11095652
日本のハーブ事典 身近なハーブ活用術 [ 村上志緒 ]
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古谷 暢基 平川 美鶴 一般社団法人和ハーブ協会ワハーブズカン フルヤ マサキ ヒラカワ ミツル 発行年月:2017年08月31日 予約締切日:2017年08月30日 ページ数:298p サイズ:単行本 ISBN:9784908064043 古谷暢基(フルヤマサキ) 博士(医学)。和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表、O.I.U.C.M.(国際代替医療大学)日本校学長などを務める。“日本医療の父”で、第一回ノーベル医学賞最有力候補だった北里柴三郎の血を引く 平川美鶴(ヒラカワミツル) 和ハーブライフスタイリスト/和ハーブ協会理事。「和ハーブ」と日本人の関わりを、歴史・文学・薬効・自然風土・産業などから調査研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 和ハーブとは古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)のこと。本書は植物観察のガイドブックとしてだけではなく、日本の植物がどのように人と関わり、有用されてきたかを紹介しています。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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和ハーブ図鑑 [ 古谷 暢基 ]
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特定非営利活動法人 ジャパンハーブソサエティー ナツメ社ハーブノスベテガワカルジテン トクテイヒエイリカツドウホウジン ジャパンハーブソサエティー 発行年月:2018年03月15日 予約締切日:2018年01月29日 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784816364259 日本でながく親しまれてきた山菜などからいま注目されているスーパーフードまで、多彩なハーブをご紹介。特徴・歴史・栽培の知識から暮らしに生かす活用術まで。日本と世界のハーブ381種を掲載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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ハーブのすべてがわかる事典 [ 特定非営利活動法人 ジャパンハーブソサエティー ]
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古谷暢基 平川美鶴 コスモの本ワハーブ ニホンノタカラモノ フルヤマサキ ヒラカワミツル 発行年月:2017年06月30日 予約締切日:2017年06月29日 ページ数:218p サイズ:単行本 ISBN:9784864850278 古谷暢基(フルヤマサキ) 博士(医学)。WHOおよびユニセフ指定学府I.O.U.C.M.(国際代替医療大学)日本校学長。(一社)和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表などを務める。北里柴三郎の血を引く 平川美鶴(ヒラカワミツル) 和ハーブライフスタイリスト/(一社)和ハーブ協会理事。8月2日生まれ。講師業、商品企画開発、実践ワークショップを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 和ハーブとは何か(和ハーブの分類学/和ハーブの定義/植物が人間にもたらすもの/和ハーブと日本人)/第2章 和ハーブと食文化(植物食材のそれぞれの役割/地域別の環境に裏付けられる植物食文化)/第3章 和ハーブと健康・医療(日本の伝統療法/和ハーブ有効成分の話)/第4章 和ハーブの実践と活用(和ハーブの入手法と活用準備/もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブライフスタイル)/第5章 和ハーブ検定問題にチャレンジ 古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)。足元のあたりまえのなかに、たからものを見つける、もっと楽しく、もっと豊かに…「和ハーブ」と暮らすライフスタイル。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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和ハーブ にほんのたからもの [ 古谷暢基 ]
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ハーブと暮らす12か月 ベニシア・スタンリー・スミス 竹林正子 世界文化社ベニシア ノ ニワズクリ スタンリー・スミス,ベニシア タケバヤシ,マサコ 発行年月:2013年12月 ページ数:239p サイズ:単行本 ISBN:9784418135141 スタンリー・スミス,ベニシア(StanleyーSmith,Venetia)(スタンリースミス,ベニシア) ハーブ研究家。1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。19歳の時、貴族社会に疑問を持ち、イギリスを離れインドを旅する。71年に来日し、78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシアインターナショナル」を設立した。96年に大原にある築100年の古民家へ移住。ハーブを使った手づくりの暮らしや、古民家でのライフスタイル、自然と共生した生き方が注目を集めている。著作をはじめ、テレビ、講演会などで活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1月 休息と回復の時/2月 命の樹液を巡らせて/3月 土の世話をする/4月 悩みや心配事が消か去る場所/5月 ガーデニングの秘訣は愛/6月 一斉に花開く庭/7月 幸せになれる場所を探す/8月 ワインガーデンの想い出/9月 私のコテージガーデン/10月 古代の神々と自然/11月 秋に寄せるうた/12月 庭が眠りにつく前に/ハーブと料理に目覚めた時 ベニシアが日記に書き留めてきた、庭やハーブについてのエッセイが満載。ハーブで暮らしを豊かにするヒントが詰まった、長く手元に置きたい1冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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ベニシアの庭づくり ハーブと暮らす12か月 [ ベニシア・スタンリー・スミス ]
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新特産シリーズ 内藤 一夫 農山漁村文化協会サンショウ ナイトウ カズオ 発行年月:2004年04月05日 予約締切日:2004年04月04日 ページ数:160p サイズ:全集・双書 ISBN:9784540031816 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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サンショウ (新特産シリーズ) [ 内藤 一夫 ]
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京都・大原の古民家暮らし ベニシア・スタンリー・スミス 梶山正 世界文化社【趣味をエンジョイ】 ベニシア ノ ハーブ ダヨリ スタンリー・スミス,ベニシア カジヤマ,タダシ 発行年月:2007年04月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784418075034 スタンリー・スミス,ベニシア(StanleyーSmith,Venetia)(スタンリースミス,ベニシア) ハーブ研究家。1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。19歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。71年に来日。78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。四人の子供と二人の孫を持つ。ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆 梶山正(カジヤマタダシ) 山岳写真家。1959年長崎生まれ。84年ヒマラヤ登山の後、自分の生き方を探すためインドを放浪。帰国後すぐに本格的なインド料理レストランDiDiを京都で始める。主に自然、山岳写真を専門としている。山岳雑誌では、登山についての記事を連載している。登山ガイドブックなど共著多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春(3月 植物たちの声に耳を澄ます/4月 ハイティーとロウティー/環境のために私ができること)/夏(6月 虫と共に暮らす/7月 美しくい続ける秘密/我が家に欠かせないハーブの薬)/秋(9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ/10月 ジャージー島での農場暮らし/不眠を解消するために)/冬(12月 クリスマスの始まり/1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋/薪の炎は最高の贅沢) 貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし [ ベニシア・スタンリー・スミス ]
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著者ベニシア・スタンリー・スミス(著) 梶山正(写真)出版社世界文化社発売日2007年04月ISBN9784418075034ページ数175Pキーワードべにしあのはーぶだよりきようとおおはらの ベニシアノハーブダヨリキヨウトオオハラノ すたんり−.すみす べにしあ スタンリ−.スミス ベニシア9784418075034内容紹介貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春(3月 植物たちの声に耳を澄ます/4月 ハイティーとロウティー/環境のために私ができること)/夏(6月 虫と共に暮らす/7月 美しくい続ける秘密/我が家に欠かせないハーブの薬)/秋(9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ/10月 ジャージー島での農場暮らし/不眠を解消するために)/冬(12月 クリスマスの始まり/1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋/薪の炎は最高の贅沢)
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ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし/ベニシア・スタンリー・スミス/梶山正【1000円以上送料無料】
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bookfan 2号店 楽天市場店
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